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蔥花雞蛋煎餅做法

2017-08-21 11:21:44      

1、準備材料。

2、面粉中加入雞蛋和水?dāng)嚢琛?/p>

3、攪拌到?jīng)]有面疙瘩,完全融合就可以了。

4、蔥從中間劈開,然后再切就成小碎蔥花了。

5、把蔥花,鹽,五香粉,都加入面糊中,攪拌均勻就可以了。

6、電餅檔預(yù)熱1-2分鐘,刷上一層油。

7、用勺子把面糊加到鍋中,拿起鍋的手把轉(zhuǎn)一圈,面糊就會均勻的鋪好,特別的薄。

8、等面糊熟透,上面也刷一層油。翻面煎下。

9、兩面都煎金黃熟透就可以了。

10、用模具圧出自己喜歡的圖案。裝盤加上番茄醬就可以了。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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