古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料：糯米150克，面粉250克，雞蛋一個，火腿腸一條（重約40克），蔥、姜各適量；
做法：
一、準備工作：
1、糯米放入電飯鍋內，加入適量的水煮熟成糯米飯，舀出晾涼；火腿腸切成小丁，蔥切花，生姜切成末；
二、和面：
1、雞蛋打入面粉中，用筷子將其稍稍攪拌，再加入適量的溫水，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜餳20分鐘；
三、炒糯米飯：
1、熱鍋放油，下入姜末與火腿腸丁，稍炒幾下；
2、下入糯米飯炒勻；
3、加入適量的鹽，放入蔥花，炒勻后舀出待用；
四、做面餅：
1、餳好的面團揉搓成長條，分成小劑子，將小劑子稍稍揉圓；
2、將揉圓的小劑子用手按扁，再用搟面杖搟成薄片（厚度比餃子皮稍厚一些）；
3、將炒好的糯米飯放在面皮上，將面皮對折包好，邊緣捏緊，再將兩個角捏在一起；
4、平底鍋內放油，放入面餅，小火將其煎至兩面金黃即可。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
吃錯水果，小心越減越肥！廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周｜老年慢病管理，要吃喝有度！
全民營養(yǎng)周｜“一人吃兩人補”坑了多少孕婦
骨質疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響？
-
黃金煎餅的制作方法
-
煎餅是人們喜愛吃的食物之一，因為煎餅做法簡單，方便快捷，營養(yǎng)比較均衡，很多上班族喜歡在上班路上買一個煎餅，這樣節(jié)省時間又得到了營養(yǎng)，那么……詳細>>
-
黃金早餐——早餐+蘋果
-
早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。這句話在國外的說法：早餐吃得像國王，中餐吃得像紳士，晚餐吃得像貧民。早餐應攝取約占全天總熱能的30%……詳細>>
-
早餐+蘋果才是黃金早餐
-
近期，北京某研究機構在京城白領中做了一個小范圍調查，發(fā)現(xiàn)白領每天攝入的能量和營養(yǎng)素只有不到2%來自早餐，約30%來自午餐，近七成來自晚……詳細>>
-
美味早餐 韭菜胡蘿卜蛋煎餅
-
這道韭菜胡蘿卜蛋煎餅色澤艷麗，富含多種蔬菜，當然，你也可以自行搭配蔬菜，這樣一道簡單的煎餅，蔬菜、碳水化合物全都有了，再搭配一瓶牛奶或者……詳細>>
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】廣州市第一人民醫(yī)院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】中山大學附屬第六醫(yī)院生殖中心創(chuàng)始人梁曉燕
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】廣東省第二人民醫(yī)院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫(yī)生專訪實錄
羊城好醫(yī)生專訪實錄
羊城好醫(yī)生專訪實錄