其實(shí)人們都非常喜歡吃油炸饃，但是通常不知道它的的做法，其實(shí)一般家中油炸饃的做法也不難，可以自己來學(xué)學(xué)。對于外面買來的東西的質(zhì)量，大家也都是非常擔(dān)心的，因?yàn)橛行┨砑拥臇|西對自己的身體有很大的壞處。那么一般家中油炸饃的做法是什么呢？ 

1、盛半碗涼白開水，放上適量的鹽和雞精，攪動使它們?nèi)苋胨小?/p>

2、把饅頭切成3到4mm左右的片（不宜太薄，以防浸入水中時(shí)粉爛；也不宜太厚，炸出來不夠酥脆）。

3、把適量豆油倒入平底鍋中，不需太多，以沒饅頭片為宜，也可以更少一些，不過就要翻動得勤了，把油燒熱。

4、把饅頭片在制好的水中稍微浸一下（別太久，這樣既省油而且炸出來的饅頭片也不膩），放入已燒熱的油里，這時(shí)可以把火關(guān)小一點(diǎn)，以防炸糊了，適時(shí)地翻動一下饅頭片。

5、看到饅頭片變黃，立即夾出。稍涼一會，即可食用。

油炸饅頭片做法：

1、盛半碗涼白開水，放上適量的鹽和雞精，攪動使它們?nèi)苋胨小?/p>

2、把饅頭切成3到4mm左右的片（不宜太薄，以防浸入水中時(shí)粉爛；也不宜太厚，炸出來不夠酥脆）。

3、把適量豆油倒入平底鍋中，不需太多，以沒饅頭片為宜，也可以更少一些，不過就要翻動得勤了，把油燒熱。

4、把饅頭片在制好的水中稍微浸一下（別太久，這樣既省油而且炸出來的饅頭片也不膩），放入已燒熱的油里，這時(shí)可以把火關(guān)小一點(diǎn)，以防炸糊了，適時(shí)地翻動一下饅頭片。

5、看到饅頭片變黃，立即夾出。稍涼一會，即可食用。

上面講述了一般家中油炸饃的做法，其實(shí)油炸饃的做法是很簡單的。只要我們學(xué)會了就可以自己在家里面嘗試的做著吃了，簡單又營養(yǎng)還吃的放心。