挑選西紅柿?xí)r，要選顏色粉紅、渾圓，表皮有白色的小點(diǎn)點(diǎn)的，感覺(jué)表面有一層淡淡的粉一樣，捏起來(lái)很 軟。蒂的部位一定要圓潤(rùn)，最好帶淡淡的青色?！?a href="http://www.dxnx.cn/yinshi/a/201706/2039882.html" target="_blank">詳細(xì)>>

催熟的西紅柿通體全紅，手感很硬，外觀呈多面體，掰開(kāi)一看籽呈綠色或未長(zhǎng)籽，瓤?jī)?nèi)無(wú)汁。這是商販用催熟香蕉的方法，在西紅柿上面涂上一種乙烯利的……詳細(xì)>>

西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富，老幼皆宜，如今卻讓老百姓感到越來(lái)越“不放心”。果身都是通紅的，“一看就是被催熟的”，而且有的是尖頂、硬芯，購(gòu)買(mǎi)時(shí)就不免犯……詳細(xì)>>

西紅柿雖然是一種很普通的蔬菜，在市場(chǎng)超市琳瑯滿目。蔬菜最講究新鮮，如何才能挑選到新鮮的，味道甜美的西紅柿呢？詳細(xì)>>

二是內(nèi)部結(jié)構(gòu)，掰開(kāi)西紅柿查看，催熟西紅柿少汁，無(wú)籽，或籽是綠色。自然成熟的西紅柿多汁，果肉紅色，籽呈土黃色。口感的區(qū)別。三是口感，催熟的……詳細(xì)>>