煮掛面時，不要等水完全開了再下掛面，不然會出現(xiàn)外熟里生、易斷且粘連的現(xiàn)象。最好是在鍋中的水剛冒氣泡時就下掛面，攪動幾下，蓋上鍋蓋，等到水……詳細>>

在生活中很多家庭都是在家中進行烹飪的，但是不可能每一次的烹飪都可以很精準保證可以食用完，那么有些食物還有剩的話要怎么辦呢。今天要和大家說……詳細>>

煮面條時，待水開后先加少許鹽（每500克水加鹽15克），再下面條，即便煮的時間長些也不會粘糊。詳細>>

在我國的北方，大多數(shù)人都很喜歡吃面食。然而，面條的吃法是有很多種的，并且做法都很簡單。今天，除了為大家介紹面條的做法外，還要科普一個關于……詳細>>

現(xiàn)在這是炎熱的暑期，人們常常沒有什么食欲，尤其是對那些過于油膩的食物更是一點興趣都沒有，其實，你不妨在這么熱的天，多吃鮮面條，既爽口又解……詳細>>