秋天吃什么可以提高免疫力呢？天氣越來越冷了，我們就要開始提高免疫力來應(yīng)對越來越冷的天氣。秋天提高免疫力的方法有很多，飲食上就會有很多的妙招。在這里，盤點(diǎn)一下這些提高免疫力食物是什么吧。

秋天吃什么提高免疫力

南瓜。秋季是干燥的季節(jié)，當(dāng)以喉粘膜、鼻粘膜為代表的粘膜是人體的第一道防線，能夠良好防御細(xì)菌和病毒的入侵，而一旦粘膜干燥就無法發(fā)揮良好的免疫效果，人就容易感冒。南瓜中含豐富的β-胡蘿卜素，每100克南瓜中約含有4000微克β-胡蘿卜素。同時，南瓜還含有豐富的維生素B6，它是提高免疫蛋白活性、加強(qiáng)免疫蛋白代謝不可缺少的重要營養(yǎng)素。

奶酪。并非所有奶酪都是益生菌的優(yōu)質(zhì)來源，但有些軟軟的發(fā)酵奶酪，比如：切達(dá)干酪，瑞士硬干酪，帕爾馬干酪等。奶酪中含有的益生菌可以在腸道中存活下來，繼續(xù)為你的健康加油。這些奶酪都是由乳酸菌將牛奶制作成酥酪后，發(fā)酵數(shù)天、數(shù)周甚至數(shù)年而形成的，這一過程中也造就了益生菌。一些標(biāo)明含有“活性物質(zhì)”的白軟干酪也含有益生菌。

山楂。有助消化、保護(hù)心血管、降低血脂血壓、抗菌、減肥、抗腫瘤、清除自由基、增強(qiáng)免疫力的作用。

蜂蜜。日常生活中養(yǎng)成經(jīng)常喝蜂蜜水的習(xí)慣對我們?nèi)梭w而言非常重要，因為它具有提高人體免疫力以及抵抗力的雙重功效，從而更加有效的保護(hù)人體健康。在實(shí)驗中證明，經(jīng)常喝蜂蜜不僅能夠提高人體自身的免疫力，同時還能很好地增強(qiáng)對病菌的抵抗能力。

紅酒。紅酒同開心果一樣，只是含有可以讓體內(nèi)益生菌得到營養(yǎng)的益生元。研究發(fā)現(xiàn)，每天兩杯紅酒，與杜松子酒或者不含酒精紅酒相比，四周后腸道菌群中有益菌的數(shù)量會明顯增加。紅酒中的多酚類，強(qiáng)大的抗氧化劑，以及酒精可能是其中的原因所在。

蘆薈。蘆薈具有極強(qiáng)的生命力，主要功能有清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌、增強(qiáng)免疫功能、護(hù)胃保肝和護(hù)膚美容的作用。

秋天要提高免疫力，湯湯水水是少不了的。

秋天提高免疫力的營養(yǎng)食譜

南瓜紅棗湯

材料：南瓜500克，紅棗50克，紅糖適量。

做法：紅棗去核清洗干凈，南瓜去皮、去籽，切成塊狀備用；鍋加水、南瓜、紅棗，開火將食材煮爛，然后加入紅糖攪拌均勻即可食用。

功效：調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收度，中老年男性多吃南瓜子可防止前列腺肥大。

生姜大棗粥

材料：生姜、大棗、大米

做法：將米放入鍋中，簡單干炒一下，再放入水，用勺子將米攪拌均勻后，放入大棗和生姜片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少許鹽。

功效：姜對發(fā)表、散寒有效；紅糖具有祛風(fēng)散寒、解毒的功效。大棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，是營養(yǎng)價值極高的果品。

秋天提高免疫力，可根據(jù)自己的實(shí)際情況來選擇。