古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
研究發(fā)現(xiàn),飲食中糖分的攝入量與胰臟癌發(fā)病幾率存在相關(guān)性。與從來不喝含糖飲料的人相比,每天喝兩次含糖飲料的人,患胰臟癌的風(fēng)險(xiǎn)要高九成。
還有一些醫(yī)學(xué)研究也證實(shí):吃進(jìn)太多甜滋滋的食物,可能加速人體老化。原因是,吃太多含糖分的東西,會(huì)引發(fā)身體氧化、進(jìn)而產(chǎn)生老化現(xiàn)象,讓人看起來比實(shí)際年齡老一點(diǎn)。所以不少醫(yī)生建議,喝咖啡、喝茶最好少加一點(diǎn)糖,同時(shí)也盡量不要以蛋糕替代主食,或吃太多甜食糕餅等零食,人看起來會(huì)比較年輕。
醫(yī)學(xué)研究指出,水果的甜分也很高,但水果是生活中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)品,所以在食用的時(shí)候,應(yīng)注意攝取方式,才能避免吃進(jìn)太多不必要的糖分。其方法是:水果最好在早上、中午或下午吃,晚上建議吃不含太多糖分的水果,例如藍(lán)莓就是很不錯(cuò)的選項(xiàng)。
此外,除非是特殊需求,吃水果時(shí)最好吃原形,盡量不要榨成汁,因?yàn)楫?dāng)水果的纖維被果汁機(jī)斷裂后,便缺少幫助腸胃蠕動(dòng)的纖維了。
關(guān)于甜食對(duì)人體的傷害,醫(yī)學(xué)研究證實(shí),小胖弟及小胖妹,中年面臨失明、尿毒癥等成人慢性疾病的幾率大增。甚至可能在小學(xué)階段就罹患糖尿病,30歲出現(xiàn)視網(wǎng)膜病變、眼睛出血等并發(fā)癥危機(jī),并有失明風(fēng)險(xiǎn)。
此外,放縱飲食,嗜吃甜食,可能造成高血脂癥。事實(shí)上,每年中秋節(jié)或年節(jié)假日之后,醫(yī)院中大增的病患中,就有不少是因假日放縱飲食而出現(xiàn)高血脂、高膽固醇、脂肪肝、血糖飆高、尿酸升高等疾病。
醫(yī)生提醒,平日就血脂偏高的人,應(yīng)適當(dāng)調(diào)養(yǎng)飲食,不吃甜食和零食,宜低鹽飲食,多吃蔬菜和水果,絕對(duì)戒煙忌酒,可適量飲茶,茶葉中的兒茶酸可增強(qiáng)血管柔韌性,可預(yù)防血管硬化,茶也能除油膩。此外,運(yùn)動(dòng)可增加消耗、改善脂質(zhì)代謝,防止體脂肪和血脂肪增多。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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