研究發(fā)現(xiàn)，飲食中糖分的攝入量與胰臟癌發(fā)病幾率存在相關(guān)性。與從來(lái)不喝含糖飲料的人相比，每天喝兩次含糖飲料的人，患胰臟癌的風(fēng)險(xiǎn)要高九成。

還有一些醫(yī)學(xué)研究也證實(shí)：吃進(jìn)太多甜滋滋的食物，可能加速人體老化。原因是，吃太多含糖分的東西，會(huì)引發(fā)身體氧化、進(jìn)而產(chǎn)生老化現(xiàn)象，讓人看起來(lái)比實(shí)際年齡老一點(diǎn)。所以不少醫(yī)生建議，喝咖啡、喝茶最好少加一點(diǎn)糖，同時(shí)也盡量不要以蛋糕替代主食，或吃太多甜食糕餅等零食，人看起來(lái)會(huì)比較年輕。

醫(yī)學(xué)研究指出，水果的甜分也很高，但水果是生活中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)品，所以在食用的時(shí)候，應(yīng)注意攝取方式，才能避免吃進(jìn)太多不必要的糖分。其方法是：水果最好在早上、中午或下午吃，晚上建議吃不含太多糖分的水果，例如藍(lán)莓就是很不錯(cuò)的選項(xiàng)。此外，除非是特殊需求，吃水果時(shí)最好吃原形，盡量不要榨成汁，因?yàn)楫?dāng)水果的纖維被果汁機(jī)斷裂后，便缺少幫助腸胃蠕動(dòng)的纖維了。

關(guān)于甜食對(duì)人體的傷害，醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，小胖弟及小胖妹，中年面臨失明、尿毒癥等成人慢性疾病的幾率大增。甚至可能在小學(xué)階段就罹患糖尿病，30歲出現(xiàn)視網(wǎng)膜病變、眼睛出血等并發(fā)癥危機(jī)，并有失明風(fēng)險(xiǎn)。

此外，放縱飲食，嗜吃甜食，可能造成高血脂癥。事實(shí)上，每年中秋節(jié)或年節(jié)假日之后，醫(yī)院中大增的病患中，就有不少是因假日放縱飲食而出現(xiàn)高血脂、高膽固醇、脂肪肝、血糖飆高、尿酸升高等疾病。