用料：銀耳1朵，蓮子40克，紅棗數(shù)粒，百合1朵，枸杞數(shù)粒，桂圓數(shù)粒，冰糖適量。

做法：

1、將銀耳略撕清洗一下（最好不要用根部黃黃的地方），裝入暖水瓶數(shù)小時(shí)，等到有點(diǎn)粘軟時(shí)備用。

2、先將鍋里加水煮開，放入冰糖（可依個(gè)人口味增添或減少）

3、下蓮子（可將蓮心取出）大煮，因?yàn)椴恢竺妫诟芯筒詈芏唷?/p>

4、下入銀耳煮至開鍋，再下入紅棗、百合、枸杞，多煮一會(huì)將營(yíng)養(yǎng)煮出來(lái)。

5、最后放入桂圓略煮一下就可以入盅了。