哪些果皮不宜吃

1、鮮艷水果皮不宜食用

凡是外皮鮮艷的水果都應(yīng)該削皮后食用，因?yàn)樗鼈兊墓ずS富維生素。

2、荸薺皮不宜食用

荸薺生于肥沃水澤，其皮能聚集有害有毒生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)，因此一定要去皮后煮熟再吃。

3、柿子皮不宜食用

柿子成熟后，鞣酸便存在于柿子皮中，這種物質(zhì)在胃酸作用下，與蛋白質(zhì)發(fā)生作用生成沉淀物--柿石，將引起各種疾病。