麻油的食用方法

不宜將麻油反復(fù)使用。

無(wú)論是將麻油和葷菜還是蔬菜搭配在一起，都能夠給菜肴增添香味。

在制作調(diào)味料的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)募右恍┞橛?，可以起到提香的作用?/p>

在吃面的時(shí)候，可以放一點(diǎn)麻油，味道很香。

一般麻油不能食用過(guò)多，一次最多食用100克左右，如果食用過(guò)多的話，反而對(duì)人體的健康有影響。

麻油最好在正餐的時(shí)候食用。

麻油的食用禁忌

一般人群都是可以食用麻油的，尤其是中老年人，但是需要注意的是，患有菌痢、急性腸胃炎、腹瀉等人群是不能食用麻油的，否則會(huì)加重他們的病情。

在選購(gòu)麻油的時(shí)候，需要注意優(yōu)質(zhì)的麻油應(yīng)該是清澈透明、無(wú)渾濁沉淀懸浮物、淡紅色或者紅中帶黃的，如果顏色過(guò)深或者有分層現(xiàn)象，則說(shuō)明里面添加了其他的油類。

一般麻油適宜放在避光、陰涼通風(fēng)的地方保存。