去莢脫粒去莢脫粒在去莢脫粒機(jī)上進(jìn)行，去莢后的豆粒經(jīng)外滾筒的篩孔落入傾斜的收集器中，而殼等殘?jiān)鼊t由傳送帶送出。要求去莢時(shí)投料速度均勻，去莢……詳細(xì)>>

蒜香青豆受到很多人的喜歡，因?yàn)槠漉r嫩脆爽的豆角富含纖維，還含有大量的抗氧化劑──能防止動(dòng)脈硬化和高血壓。大蒜炒，美味異常。詳細(xì)>>

速凍蝦仁解凍，揀去泥腸洗凈；當(dāng)然速凍蝦仁的口感和味道都不及新鮮大蝦現(xiàn)剝的蝦仁好，用新鮮蝦仁肯定效果更好；蝦仁中加入料酒腌漬片刻，可以滴幾……詳細(xì)>>

鍋內(nèi)留油，下入豌豆，加鹽炒一下，隨即倒入滑熟的蝦仁，蔥段，再把兌汁倒入鍋內(nèi)，加進(jìn)胡椒粉和香油翻炒幾下，裝放盤內(nèi)即成。詳細(xì)>>

青豆中富含多種抗氧化成分，還能消除炎癥。青豆可以為人體提供兒茶素以及表兒茶素兩種類黃酮抗氧化劑。這兩種物質(zhì)能夠有效去除體內(nèi)的自由基，預(yù)防……詳細(xì)>>