雞蛋打散；瑤柱洗凈蒸熟，撕成細(xì)絲；醬蘿卜洗凈，切片；紅椒洗凈切圈；蒜苗洗凈切段。詳細(xì)>>

瑤柱的肉吃起來(lái)很細(xì)嫩還會(huì)有一種很獨(dú)特的鮮香味。好多的人剛聽(tīng)到瑤柱這個(gè)詞時(shí)會(huì)感覺(jué)有些陌生，其實(shí)瑤柱就是干貝的另一種別稱，干貝大家就熟悉多了……詳細(xì)>>

瑤柱就是俗稱的干貝，吃瑤柱對(duì)身體有許多好處。又因其味道鮮美，有“海鮮極品”的美稱，而且被列作“海八珍”之一。以粒形肚脹圓滿，色澤淺黃，手……詳細(xì)>>

干貝含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，與新鮮扇貝相比，腥味大減。瑤柱……詳細(xì)>>

原料：鮮牛奶150克，雞蛋清350克，熟豬油、蔥姜末、精鹽、味精、水淀粉、香油各適量。詳細(xì)>>