銀耳百合田雞湯的做法

1、準備好所需的食材：田雞、銀耳、百合、桂圓、紅棗、生姜。

2、將銀耳和桂圓清洗干凈，放入清水中浸泡半個小時，等到銀耳泡發(fā)之后撕成小朵。

3、田雞去掉爪子和頭，清洗干凈，放在一旁備用。

4、將田雞、桂圓、紅棗和生姜一起放入鍋中，加入適量的清水，大火熬煮40分鐘。

5、加入清洗干凈的百合和銀耳，繼續(xù)熬煮10分鐘，加入適量的食鹽調味，關火即可。