古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
白菜心拌海蜇皮的制作材料
主料:海蜇皮300克,白菜250克。
輔料:香菜50克。
調(diào)料:大蒜(白皮)30克,鹽5克,味精2克,醋5克,香油5克
特色:
海蜇、白菜清脆鮮香,酸辣可口。
做法:
1、海蜇皮浸泡12小時,放開水中燙出再浸泡2小時,撈出控凈水,在熟墩上切成絲。
2、大白菜心頂?shù)叮M切)切細絲,放入海蜇皮中,加鹽、味精、醋、大蒜泥、香油和香菜段拌勻即成。
(責任編輯:楊綺琴 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
海蜇是一種營養(yǎng)價值很高的海產(chǎn)品,而且具有清熱化痰、消積化滯、潤腸通便之功效,現(xiàn)在被越來越多的人所喜愛, 那么海蜇的做法有哪些呢?其實海蜇……詳細>>
海蜇皮是指用海蜇傘形部加工制成的片狀制品,含有人體需要的多種營養(yǎng)成分,尤其含有人們飲食中所缺的碘,是一種重要的營養(yǎng)食品 。下面向大家介紹……詳細>>
應(yīng)呈白色或淺黃色,有光澤,自然圓形、片大平整、無紅衣、雜色、黑斑、肉質(zhì)厚實均勻且有韌性的最好;無腥臭味;有韌性;口感松脆適口,選海蜇的時……詳細>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]