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產(chǎn)后瘦身食譜：絲瓜熘肉片

2017-09-26 11:12:36      

產(chǎn)后媽媽瘦身，食物是能起到一定作用的，營(yíng)養(yǎng)師建議多吃蔬菜，少油、少調(diào)味料，三餐定時(shí)、定量，均衡攝取各類營(yíng)養(yǎng)素。

絲瓜熘肉片

材料 絲瓜300克、豬瘦肉100克，雞蛋清10克。

調(diào)料 水淀粉、清湯、鹽、味精、料酒、植物油、蔥、姜、醋各適量。

做法

1、將絲瓜刮去皮筋、洗凈，切片；蔥、姜分別洗凈，切末；豬肉洗凈，切成薄片，加鹽、料酒腌漬，水淀粉、雞蛋清上漿。

2、 炒鍋加植物油，燒至四成熱時(shí)加蔥末、姜末熗香，烹入清湯，加鹽、料酒燒開，分散下入肉片滑熟，下入絲瓜片、醋、味精，燒沸后用水淀粉勾芡即可。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

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