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慢性肝炎
掛號(hào)科室:肝膽外科 同類(lèi)疾?。?a target='_blank'>肝炎大三陽(yáng)小三陽(yáng)病毒性肝炎急性肝炎

黑木耳黃花菜燉泥鰍

2017-09-27 11:41:26      

春日時(shí)是肝炎的易發(fā)季節(jié),黑木耳黃花菜燉泥鰍對(duì)小兒急、慢性肝炎有很好的輔助調(diào)理功效。中醫(yī)認(rèn)為泥鰍有很好的補(bǔ)益和藥用價(jià)值,有調(diào)中益氣、祛濕解毒、滋陰清熱、通絡(luò)益腎等功效,同時(shí)也是消腫保肝的佳品,對(duì)傳染性肝炎有一定的療效。

配伍的黑木耳能潤(rùn)燥利腸、補(bǔ)益補(bǔ)血,黃花菜能利濕熱、治黃疸。合而為湯具有補(bǔ)脾、養(yǎng)氣血、清濕熱、滋肝陰之功。亦為春日祛濕養(yǎng)肝的家庭湯飲。

材料:水發(fā)黑木耳100克、水發(fā)黃花菜25克、泥鰍250克、生姜3片。

烹制:水發(fā)后的黑木耳、黃花菜均洗凈,切碎;泥鰍由售者宰洗凈。一起下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時(shí),下鹽便可。為2~3人量。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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