咖喱是一種具備很高營養(yǎng)價值的一種食物，這種食物對于我們的身體健康來講有著極大的幫助，可以及時的補充我們身體內(nèi)所需的維生素和應(yīng)養(yǎng)成分，所以咖喱才受到了很多人的青睞和選擇，那么哺乳期可以吃咖喱嗎？事實上是可以的，咖喱不僅會哺乳期的女性有幫助，而且對于其他人群來講也是有著極大的幫助的。

咖喱的主要成為就是八角、桂皮、丁香、姜黃粉等，這些食物可以促進我們唾液和胃液的分泌，能夠增強我們胃腸的活動能力，這對于我們增強食欲來講是有著極大的幫助的，所以才知道我們的選擇。

1、咖喱能促進血液循環(huán)，達到發(fā)汗的目的；

2、美國癌癥研究協(xié)會指出，咖喱所含的姜黃素具有激活肝細胞并抑制癌細胞的功能；

3、咖喱還具有協(xié)助傷口復(fù)合，預(yù)防老年癡呆癥的作用；

4、咖喱可以改善便秘，益于腸道健康。

咖喱的防癌作用：

咖喱在東南亞及南亞諸多國家的食譜中是不可或缺的作料。最近美國研究人員又發(fā)現(xiàn)咖喱的新用途——可以防癌。

據(jù)印度亞洲通訊社近日報道，美國芝加哥洛約拉大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的研究人員發(fā)現(xiàn)，咖喱中含有一種姜黃色素的化學(xué)物質(zhì)，可以阻止癌細胞增殖，對預(yù)防癌癥、特別是白血病效果明顯。另外，姜黃色素還可以消除吸煙和加工食品對身體產(chǎn)生的有害作用。研究還發(fā)現(xiàn)，咖喱中含的其他成分孜然芹和胡荽等物質(zhì)對心臟有益。

有關(guān)哺乳期可以吃咖喱嗎的問題就講解到這里，事實上，咖喱除了具備以上的功效之外，同時還能起到預(yù)防老年癡呆的功能，因為這種食物可以防止蛋白質(zhì)的生成，所以每星期吃1-3次咖喱可以起到預(yù)防老年癡呆的功效，所以為了我們的健康著想，我們可以選擇食用這種食物。