春季是引起毒菇中毒的高發(fā)季節(jié)。每年均有相當(dāng)一部分人因采食野蘑菇中毒甚至喪命，因此，不要隨意采摘、進(jìn)食野生蘑菇，尤其是顏色鮮艷的，也不要購(gòu)……詳細(xì)>>

春季是木耳瘋長(zhǎng)的季節(jié)，新鮮木耳含有一種卟啉類光感物質(zhì)，人食用后，會(huì)隨血液循環(huán)分布到人體表皮細(xì)胞中，受太陽(yáng)照射后，會(huì)引發(fā)日光性皮炎。這種有……詳細(xì)>>

黃花菜極易霉變，因此在商業(yè)經(jīng)營(yíng)中要保管好，防止發(fā)熱和變潮。霉變過(guò)程，一般是先發(fā)熱后發(fā)粘，產(chǎn)生酒味以至霉變。發(fā)現(xiàn)熱粘的黃花菜，應(yīng)立即攤開(kāi)、……詳細(xì)>>

氧化二秋水仙堿對(duì)胃腸黏膜和呼吸器官黏膜有強(qiáng)烈的刺激作用，鮮黃花菜中毒的潛伏期短者10分鐘～30分鐘，潛伏期長(zhǎng)者4小時(shí)～8小時(shí)。一旦中毒，……詳細(xì)>>

對(duì)中毒的病人主要是對(duì)癥治療，特別要注意補(bǔ)充水分，不要脫水，不能口服時(shí)，要及時(shí) 靜脈輸液。詳細(xì)>>