愛(ài)美之心，人皆有之。人們?yōu)榱嗣蓝x擇各種化妝品及美容方法，卻忽視了講究飲食營(yíng)養(yǎng)。人的容顏衰老，除了與生理作用有關(guān)外，與環(huán)境因素也是密不可分的。環(huán)境因素中，飲食的影響是舉足輕重的。科學(xué)的飲食供給了充足的營(yíng)養(yǎng)成分和水分，可以使皮膚健康，令人容光煥發(fā)。那么，皮膚干燥吃什么好呢？小編了解到維生素A，被稱為美容維生素，能保證皮膚的營(yíng)養(yǎng)供給，防止皮膚干燥和清除死亡細(xì)胞，并使人眼睛明亮。那么哪些食物含有維生素A？我們一起來(lái)看看下面的介紹吧！

哪些食物含有維生素A？

天然維生素A只存在于動(dòng)物性食品，主要有動(dòng)物的肝臟、魚(yú)類、海產(chǎn)品、奶油和雞蛋等動(dòng)物性食物。此外咸帶魚(yú)、鯽魚(yú)、白鰱、鱔魚(yú)、魷魚(yú)、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846國(guó)際單位的維生素A（每100克）。

植物所含的胡蘿卜素進(jìn)入人體，可在肝中轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A（1毫克胡蘿卜素=0.167毫克維生素A）。富含胡蘿卜素的食物主要是橙黃色和綠色蔬菜。菠菜、胡蘿卜、韭菜、油菜、薺菜、馬蘭頭等每500克可含胡蘿卜素14毫克以上，每天只要吃120～150克就能滿足兒童維生素A的需要。雪里紅、小白菜、紅薯、大蔥、西紅柿、柿子椒等。每500克含胡蘿卜素為1.5～7.4毫克。

補(bǔ)充維生素A食譜

胡蘿卜燒羊肉

食材：羊肉1500克 、胡蘿卜2根、油適量、 鹽適量、老抽適量、 桂皮茴香適量、冰糖適量 、生抽適量

做 法 ：

1、羊肉過(guò)水洗凈，胡蘿卜洗凈切塊

2、起油鍋加熱，放入羊肉煸炒，放適量桂皮茴香，放適量老抽翻炒

3、放適量鹽煮開(kāi)用小火燜煮，然后放適量冰糖繼續(xù)燜煮，再放胡蘿卜煮，最后放適量生抽提鮮即可

南瓜牛奶湯

食材：南瓜、牛奶、糖少許。

做法：

1、南瓜去皮、洗凈后切成塊，放在鍋內(nèi)煮熟，備用。

2、待涼后，把南瓜塊放入料理機(jī)，加入牛奶和沙鷗糖打勻。

3、將打勻的南瓜、牛奶混合物倒入鍋內(nèi)用小火煮溶即可。

雞蛋羹

食材：雞蛋一個(gè)、鹽少許

做法：

1、將雞蛋敲開(kāi)，用筷子打散，加入適量的水和鹽，再繼續(xù)用筷子攪拌，加速鹽的融化。

2、放入鍋中，隔水蒸，大概十分鐘就可以了！

胡蘿卜番茄湯

食材：胡蘿卜100克，番茄150克。

做 法：

1、胡蘿卜清洗干凈，去皮，番茄氽燙去皮后用攪拌機(jī)攪拌成汁。

2、用攪拌機(jī)將胡蘿卜磨泥狀。

3、胡蘿卜洗干凈，去皮，用攪拌機(jī)將胡蘿卜磨成泥狀。

4、往鍋中倒入少許高湯，放入胡蘿卜泥和番茄汁，用大火煮開(kāi)，到熟透后即可熄火。

其實(shí)，只要注意選擇食物，不偏食，滿足一天的維生素A的需要并不難，平時(shí)多吃以上食物就好了。