健骨吃什么好?多喝牛肉紅棗湯強(qiáng)筋骨
人到了一定年齡,骨含量就會(huì)流失,因此女性在30歲之前、男性在40歲之前就應(yīng)當(dāng)護(hù)骨了。那么,應(yīng)該如何保護(hù)骨骼?健骨吃什么好?別急,下面就為大家詳細(xì)解答。
女30男40就該護(hù)骨了
人體骨量在35歲開(kāi)始走下坡路,40歲到59歲是人一生中骨骼疾病風(fēng)險(xiǎn)升高最快的時(shí)期,50歲以后,平均1/3的女性、1/5的男性將遭遇一次骨折。
“如果將骨骼比作蓄水池的話,女性在30歲之前、男性在40歲之前,是不斷的向里面蓄水的過(guò)程,水池蓄得越滿,貯備的骨量就越多;到達(dá)一定年齡之后,水池里的水開(kāi)始不可避免的流失,蓄水的能力逐漸減弱,等到蓄水的速度小于流失的速度,就等于坐吃山空?!睂<冶硎?,應(yīng)當(dāng)在達(dá)到峰值之前盡量多“蓄水”。
10分鐘搞定健骨操
健骨,運(yùn)動(dòng)也是一項(xiàng)不花錢(qián)的好方法。為此,北京體育科學(xué)研究所的運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)專家們,根據(jù)骨骼與運(yùn)動(dòng)的關(guān)系,制作了一套健骨操。
上手貼手膝、側(cè)步跳轉(zhuǎn)體、前后髖屈伸、協(xié)調(diào)動(dòng)全身、左右側(cè)展體、提踵震后跟、展臂髖開(kāi)合7個(gè)小節(jié),只需要5~10分鐘就能夠輕松完成(詳細(xì)動(dòng)作示范請(qǐng)掃描文尾二維碼)。
抬腿、舉臂、弓步、屈膝、跳躍,健骨操能夠調(diào)動(dòng)身體各個(gè)部位,在強(qiáng)健骨骼的同時(shí),還能鍛煉肌肉力量、增強(qiáng)肌肉和關(guān)節(jié)的協(xié)調(diào)能力和人體平衡能力。此外,健骨操節(jié)奏緩和,也非常適合中老年人鍛煉,能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松,降低老年人摔倒骨折的風(fēng)險(xiǎn)。
健骨食療方推薦
除了運(yùn)動(dòng)外,飲食健骨也能起到不錯(cuò)的效果,大家可以試試下面這些健骨食譜:
豬蹄筋粥
材料:豬蹄筋、大米各100克,調(diào)味品適量。
做法:將豬蹄筋發(fā)開(kāi),洗凈,切細(xì),與大米同放鍋中,加清水適量,煮為稀粥,待熟時(shí)調(diào)入蔥花、姜末、花椒、食鹽、味精等,再煮一、二沸即成,每日1劑。
功效:可強(qiáng)筋壯骨,適用于肝腎虧虛所致的頭目眩暈、筋骨萎軟、疲乏無(wú)力等。
山藥蹄筋粥
材料:山藥250克,蹄筋100克,調(diào)味品適量。
做法:將山藥去皮、洗凈、切片、蹄筋泡軟,切段、加清水適量燉沸后,調(diào)入山藥及調(diào)料,文火燉熟服食,每日1劑,連續(xù)5~7天。
功效:可養(yǎng)肝益腎,通絡(luò)溫筋,適用于骨質(zhì)增生、小兒生長(zhǎng)痛。
當(dāng)歸脛骨湯
材料:當(dāng)歸,豬脛骨,鹽等各適量。
做法:
1、將當(dāng)歸片、豬脛骨洗干凈后,砸成小塊,連同附著的少許筋肉一起放在鍋內(nèi)。
2、加水適量,置火上煮湯,煮開(kāi)一個(gè)小時(shí)左右。如果是用高壓鍋,15分鐘就可以了,加上食鹽調(diào)味,就可以食用了。
功效:此湯能補(bǔ)陰血,益肝腎,強(qiáng)筋骨,適用于骨折恢復(fù)期病人的營(yíng)養(yǎng)食療方。
當(dāng)歸排骨湯
材料:當(dāng)歸,補(bǔ)骨脂,川斷,新鮮豬排或牛排骨等各適量。
做法:將豬排骨剁成塊,與材料中的三味中藥一起放在鍋中,加入適量的水,煮至肉爛熟。
功效:此湯能活血化淤,消腫止痛。適用于骨折中期,骨傷部位腫脹、疼痛明顯減輕,淤血腫塊尚未完全散盡,骨傷尚未愈合的患者食用。
牛肉紅棗湯
材料:牛肉,紅棗20個(gè),鹽,味精等各適量。
做法:
1、將牛肉切成小塊,和洗干凈的紅棗一起放入鍋中。
2、加上適量的水,大火燒開(kāi)后,改用小火燉熟,就可以食用了。
功效:此湯補(bǔ)中益胃、補(bǔ)氣補(bǔ)血、強(qiáng)筋健骨、助肌生長(zhǎng)、促傷痊愈。牛肉安中益氣,養(yǎng)脾胃,消水腫,除濕氣;肉類中以牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為最高,常吃能健骨補(bǔ)身。
想要健骨護(hù)骨的朋友可以試試上述食療方!
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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