孕婦可以吃芥末嗎

芥末，又稱芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉（mustard），一般分綠芥末和黃芥末兩種。黃芥末源于中國，是芥菜的種子研磨而成，綠芥末（青芥辣）源于日本，山葵，呈綠色，其辛辣氣味強(qiáng)于黃芥末，且有一種獨(dú)特的香氣。芥末微苦，辛辣芳香，對(duì)口舌有強(qiáng)烈刺激，味道十分獨(dú)特，芥末粉潤濕后有香氣噴出，具有催淚性的強(qiáng)烈刺激性辣味，對(duì)味覺、嗅覺均有刺激作用。可用作泡菜、腌漬生肉或拌沙拉時(shí)的調(diào)味品。亦可與生抽一起使用，充當(dāng)生魚片的美味調(diào)料。芥末也是調(diào)料的一種，這種調(diào)料因?yàn)槲短?，而且?huì)造成很嚴(yán)重的后續(xù)反應(yīng)。

孕婦在孕期能吃芥末嗎？答案是否定的，懷孕后，絕對(duì)不能再吃芥末了。芥末是屬于辛辣的食物，所以，對(duì)于這個(gè)食物來講，是不適合孕婦吃的。任何一種辛辣的食物，都是不能讓孕婦吃的，當(dāng)然是指調(diào)料味的。在吃其他的東西的時(shí)候，也不能再放芥末了，尤其是在拌涼菜的時(shí)候，也不要再放芥末，還有在吃燒烤的時(shí)候，也不能吃。

芥末因?yàn)橛袕?qiáng)烈的刺激性氣味，所以，對(duì)于此種來講，一般情況下，會(huì)刺激你的胃部，導(dǎo)致消化不良等，這是孕婦大忌的調(diào)料。有些孕婦在接觸芥末后，會(huì)大量流淚，這會(huì)造成情緒以及身體上的不舒服，都會(huì)傳遞到胎兒的身體上，所以，是不良的一種調(diào)料劑。