紅茶真的可以養(yǎng)胃嗎
腸胃不好不想吃藥,聽(tīng)說(shuō)紅茶養(yǎng)胃?那么真的紅茶養(yǎng)胃嗎?可以作為藥物療法使用嗎?
紅茶屬于全發(fā)酵茶,茶性比較溫和,口感香濃可口,最適合秋冬季節(jié)飲用。因?yàn)榫G茶中含有茶多酚,茶多酚對(duì)胃具有一定的收斂刺激作用,所以在空腹的情況下喝綠茶,總會(huì)感覺(jué)些許的胃部不舒適。而紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵而制作而成的,茶多酚在發(fā)酵的過(guò)程中發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量會(huì)相應(yīng)減少,所以即使空腹喝紅茶也不會(huì)有明顯的不適感了。由于紅茶中的茶多酚含量少,所以紅茶對(duì)腸胃的刺激性不大,如果巧妙利用,紅茶反而還有養(yǎng)胃的功效呢。
紅茶養(yǎng)胃嗎?這也與紅茶的沖泡方法與紅茶的搭配飲食有關(guān)系,比如經(jīng)常飲用加糖紅茶或者加奶紅茶的話,不但不會(huì)傷胃,反而有著養(yǎng)胃的功效呢,能夠有效保護(hù)胃黏膜,還能消炎,對(duì)一般的潰瘍有一定的防御與治療效果。
紅茶要想達(dá)到一定的養(yǎng)胃效果,建議不要喝太濃的茶葉,通過(guò)茶葉用量和放水量來(lái)調(diào)節(jié)茶葉的口感,一般人放3-5g茶葉就可,茶與水的比例維持在50:1左右,那么沖泡出來(lái)的紅茶一般濃淡適中,喝起來(lái)清爽甘甜。泡紅茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝盡才補(bǔ)充熱水,最好等水剩下1/3左右時(shí)就蓄水,每杯紅茶蓄水3次口感最佳。
氣溫低的話,茶水很容易變涼,最好紅茶溫度不要太低,否則會(huì)影響暖胃效果,從而也會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量降低。紅茶養(yǎng)胃嗎?答案是肯定的,但是并不能作為藥物療法使用,只能作為養(yǎng)生方法參考。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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