冬天的時(shí)候天氣冷，肯定要做好驅(qū)寒保暖的工作，否則就容易讓自己凍著，肯定會(huì)出現(xiàn)一些感冒或者是其他的問題，因?yàn)樵诙镜臅r(shí)候我們也需要注意認(rèn)識(shí)和了解一些養(yǎng)生保健唐，這些食物可以很好的幫助我們驅(qū)寒，而下面要為大家推薦的是，在冬天的時(shí)候喝酸梅湯的好處。

從營(yíng)養(yǎng)成分上來說，酸梅中的有機(jī)酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。身體內(nèi)乳酸含量過高，是導(dǎo)致人疲勞的重要原因。因此，當(dāng)熬夜工作或覺得精神疲憊時(shí)，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力。另外，這么多酸性物 性物質(zhì)還可以促進(jìn)唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外游玩時(shí)也能避免暈車，或者在喝酒過多后，起到醒酒的作用。

酸梅中含有多種維生素，尤其是維生素B2含量極高，是其他水果的數(shù)百倍。雖然味道酸，但它屬于堿性食物，肉類等酸性食物吃多了，喝點(diǎn)酸梅湯更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。 從中醫(yī)上來講，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外，酸梅還是天然的潤(rùn)喉藥，可以溫和滋潤(rùn)咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛。 日常生活中，可以根據(jù)口味不同，在家自制不同風(fēng)味的酸梅湯。例如用酸梅20克、甘草10克、紅棗10個(gè)，加白糖適量，煮點(diǎn)紅棗酸梅湯，可起到解渴健脾的作用?；蛘哂镁G豆100克、酸梅50克，加白糖煮成綠豆酸梅湯，能夠清熱解暑、生津止咳。

酸梅湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，可以幫助我們保護(hù)血管健康，具有很好的提神醒腦功效，還可以幫助滋潤(rùn)發(fā)炎的喉嚨，所以說當(dāng)我們注重這些生活中的養(yǎng)生方法，就可以輕松地發(fā)揮他們的保健效果，幫助自己調(diào)理身體了。