將清水燒開，加食鹽（每1公斤水加80克鹽），待鹽完全溶解后，放人適量配料，倒人泡菜壇中（以鹵水淹到壇子的3/5為宜）。待鹵水完全冷卻后，……詳細(xì)>>

再把高麗菜放進(jìn)玻璃容器中，加入姜泥、蒜泥、水梨泥和調(diào)味料中的韓式辣椒粉、韓式辣醬、魚露、糖，混合拌勻后放進(jìn)洋蔥絲、韭菜絲、蔥段、白蘿卜絲……詳細(xì)>>

將清水燒開，加食鹽（每1公斤水加80克鹽），待鹽完全溶解后，放人適量配料，倒人泡菜壇中（以鹵水淹到壇子的3/5為宜）。待鹵水完全冷卻后，……詳細(xì)>>

臘腸洗凈斜切成薄片，包菜洗凈后瀝干也切成片；生姜切絲，大蒜去皮切片；下入適量的鹽與蠔油，炒勻，最后下入蔥花炒勻即可。詳細(xì)>>

鍋里倒入水，煮滾后放進(jìn)鹽和花椒稍微煮一下，放涼后倒入玻璃罐中，再放進(jìn)高麗菜、白蘿卜、紅蘿卜、小黃瓜、高粱酒后，密封瓶口放置3-5天，至酸……詳細(xì)>>