老年人腰痛食療藥驗方
老年腰痛多因腎精虧損所致,其證多屬虛證,常慢性反復(fù)發(fā)作,表現(xiàn)為腰腿酸軟疼痛、肢體乏力、久立遇勞則痛劇,而臥則減輕。偏陽虛者,可面色萎黃無華、四肢不溫、舌淡脈沉細(xì);偏陰虛者,則心煩失眠、口燥咽干、面色潮紅、手足心熱、舌紅脈弦細(xì)數(shù)。治宜益氣補(bǔ)腎,下面介紹幾則食療驗方。
杜仲豬腰
杜仲15克,豬腰4個。將杜仲切片,豬腰破開呈錢包形。然后將杜仲片裝入豬腰內(nèi),外用衛(wèi)生紙浸濕后將豬腰包裹數(shù)層,置柴灰火中慢慢燒烤,熟后取出去紙,食豬腰。
老桑枝燉雞
老桑枝60克,母雞1只約500克。將雞去毛及內(nèi)臟,洗凈,桑枝洗凈切段,共入沙鍋燉湯。上二方適用于老年腰痛偏陽虛者。
女貞子酒
女貞子250克,低度白酒500克。將女貞子洗凈后,放入酒中,浸泡3~4周,每日飲1~2次,每次1小盅,適用于老年腰痛偏陰虛者。
胡桃仁餅
胡桃仁(或核桃仁)50克,面粉250克,白糖少許,將胡桃仁打為碎末,與面粉混合在一起,加水適量,攪拌均勻,烙為薄餅食用。有補(bǔ)腎御寒、潤腸通便的作用。適用于老年人腎虛腰痛伴有畏寒肢冷、大便干結(jié)等癥。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
當(dāng)歸20克,生姜30克,羊肉500克,黃酒、調(diào)料適量。將羊肉洗凈,切為碎塊,加入當(dāng)歸、生姜、黃酒及調(diào)料,燉煮1~2小時,食肉喝湯。有溫中補(bǔ)血、補(bǔ)腎御寒的作用。適用于老年人腎虛腰痛伴有面色蒼白、畏寒怕冷等。
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