干黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量，有利于高血壓患者的康復(fù)，可作為高血壓患者的保健蔬菜。干黃花菜中還含有效成分能抑制癌細(xì)胞的生長，豐富的……詳細(xì)>>

干黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量，有利于高血壓患者的康復(fù)，可作為高血壓患者的保健蔬菜。干黃花菜中還含有效成分能抑制癌細(xì)胞的生長，豐富的……詳細(xì)>>

提示：用冷水發(fā)制較好，涼拌應(yīng)焯熟。不宜單豬炒食，應(yīng)配其他食料。吃鮮黃花菜可以引起中毒，這是因?yàn)轷r黃花菜中含水量有秋水仙堿，會引起中毒，所……詳細(xì)>>

干黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，因其含有豐富的卵磷脂，這種物質(zhì)是機(jī)體中許多細(xì)胞，特別是大腦細(xì)胞的組成成分，對增強(qiáng)和改善大腦功能有重要作……詳細(xì)>>

黃花菜中含有豐富的卵磷脂，而卵磷脂正是大腦細(xì)胞的重要組成部分，對健腦有良效，還能清除動脈沉積物。孕婦吃黃花菜，能改善孕期的注意力不集中、……詳細(xì)>>