現(xiàn)在開粉漿：米粉100克加清水250克攪拌均勻，調(diào)成腸粉漿。取腸粉盤（沒有腸粉盤可以用平底不銹鋼蒸盤）在盤底刷少許食用油。倒入薄薄的一層……詳細(xì)>>

鍋預(yù)熱，放油，油至8成熱時(shí)放蔥頭爆香，放入肉片劃散炒。放入菜心，翻炒至斷生。加入煮好的面條，迅速翻炒，并灑入醬油調(diào)色調(diào)味。翻炒至面條完全……詳細(xì)>>

炒面的一個(gè)小分支，基本上也是冰箱里有什么就放什么。如果你家還剛好有泡面，那就恭喜你了，泡面炒出來的口感要好吃百倍！菜心牛肉炒面的做法如下……詳細(xì)>>

潮汕的飲食文化有自己獨(dú)特的魅力， 由于潮汕有自己獨(dú)特的語言，而且由于地域的關(guān)系，潮汕保留了很多古老的習(xí)俗和飲食習(xí)慣。而且語言也保留了古早……詳細(xì)>>

煮至菜心莖部中心變?yōu)橥该鳎瑢⒉诵膹腻佒袚瞥觯湃霙鏊欣鋮s。 這一步就是為了使菜心的口感更脆。取一只小碗，將蒜沫和芝麻放入其中。鍋里燒油……詳細(xì)>>