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便秘
掛號(hào)科室：消化內(nèi)科 同類疾?。?a target='_blank'>老年人便秘膽源性便秘慢傳輸型便秘便秘(中醫(yī))功能性便秘

五花肉炒藕片做法

2017-10-12 14:41:14      

主料：鮮藕一段、五花肉一小碟；

輔料：六月鮮豆瓣醬、蔥、姜、蒜；

調(diào)料：醬油、白糖、鹽；

做法：

1、藕瓜去皮切薄片，五花肉切片。

2、鍋內(nèi)放少許油，放入五花肉煸炒至變色后放入蔥姜蒜爆香。

3、然后放入白糖少許、豆瓣醬和醬油煸炒。

4、放入藕片翻炒，可以適量加些開(kāi)水，防止粘鍋。

5、放入適量鹽后蓋蓋燜3分鐘。

6、開(kāi)蓋開(kāi)大火收汁，撒入雞精即可出鍋。

膳食食療：

豬肉性平味甘，有潤(rùn)腸胃、生津液、補(bǔ)腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰、潤(rùn)肌膚、利小便 和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

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