冬蟲夏草的功效有哪些?冬蟲夏草怎樣吃最好
一般說到補品,人們就會想到適合于中年男士吃的補腎的,老人吃的增強體質(zhì)的,女人吃的阿膠等,那你們知道冬蟲夏草嗎?這種植物因為功效多多,目前的價格已經(jīng)超過黃金,冬蟲夏草到底有何功效讓它如此受到大眾親睞?
冬蟲夏草的功效
1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能
冬蟲夏草對免疫系統(tǒng)的作用是使其處于最佳狀態(tài)。它既能增加免疫系統(tǒng)細胞、組織數(shù)量,促進抗體產(chǎn)生,增加吞噬、殺傷細胞數(shù)量、增強其功能,又可以調(diào)低某些免疫細胞的功能。
2、直接抗腫瘤作用
冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素,是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。
3、抗疲勞
冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機體耐寒能力,減輕疲勞。
4、調(diào)節(jié)心臟功能
冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力,降低心臟對氧的消耗,抗心律失常。
5、調(diào)節(jié)肝臟功能
冬蟲夏草可減輕有毒物質(zhì)對肝臟的損傷,對抗肝纖維化的發(fā)生。此外,通過調(diào)節(jié)免疫功能,增強抗病毒能力,對病毒性肝炎發(fā)揮有利作用。
冬蟲夏草該怎么吃?
1、作為食品的配伍多配葷菜如:
民間用法總是多多用于含脂肪的葷菜,蒸、煮、燉、煲,因為冬蟲夏草的有效成份是脂溶性的,這樣容易溶出吸收。
雞、(百花鴿、烏骨雞)、鴨、蛋、水鴨、豬肉、瘦豬肉、豬腦、豬肺、豬棒骨、羊肉、羊腎、羊瘦肉、牛骨髓、驢腎、鵪鶉、鴿、黃雀、雉肉、百花鴿、雀腦、魚、青魚、甲魚、蟶干、蝦仁、烏龜、胎盤也有少量記載配以大米、小米、粳米,燒粥、蒸飯。香姑、冬筍、豆苗,甚至配以素雞。
2、冬蟲夏草配中藥材冬蟲夏草還可以配以中藥材,多以滋補 調(diào)理中藥為主如:
補氣藥:人參 紅參 黨參 黃芪、大棗、甘草、山藥
補陽藥:鹿茸、九香蟲、雪蓮花、淫羊藿、韭菜子、補骨脂、胡桃肉、杜仲、紫河車
補血藥:熟地、當歸、黃精、桂圓肉、淮山藥、何首烏
補陰藥:沙參、麥冬、玉竹、枸杞子、女貞子
理血藥:白芨
理氣藥:陳皮
溫里藥:熟附片
還有:益智仁、狗脊、懷牛膝、靈芝、佛手、紅曲、白蜜、銀耳、蓮子、金櫻子肉、天麻、貝母、白合、山萸肉
(責任編輯:鄭夢雪 )
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