古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
菜系及功效:幼兒菜譜、骨質(zhì)疏松食譜。
工藝:煮。
南瓜紅棗排骨湯的制作材料:
主料:南瓜700克、豬排骨(大排)500克、棗(干)100克、干貝25克。
調(diào)料:姜3克、鹽3克。
南瓜紅棗排骨湯的做法:
1、南瓜去皮去核,洗凈切厚塊;
2、排骨放入滾水中煮五分鐘,撈起洗凈
3、紅棗洗凈,去核;
4、江瑤柱(干貝)洗凈,用清水浸軟,約需一小時;
5、水11杯或適量放入煲內(nèi)煲滾,放入排骨,江瑤柱,南瓜,紅棗,姜煲滾,慢火煲三小時,下鹽調(diào)味。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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