在鍋內(nèi)添加適量的料酒，和清水，燒開(kāi)之后，把表面的泡沫一起去掉，然后把湯汁轉(zhuǎn)移到湯鍋當(dāng)中，用小火燜煮60-90分鐘，最后熄火，添加食鹽，撒……詳細(xì)>>

將排骨、蓮藕、墨魚(yú)、花生、紅棗、姜片一同放入砂煲中，加足量水沒(méi)過(guò)食材，用大火燒滾后轉(zhuǎn)小火慢燉兩個(gè)小時(shí)，最后加鹽調(diào)味即可 。詳細(xì)>>

墨魚(yú)是一種高蛋白低脂肪的滋補(bǔ)食品，也是女性塑造體型和保養(yǎng)肌膚的理想保健食品?？谖鄂r，營(yíng)養(yǎng)高，而且還有很好的藥用價(jià)值。詳細(xì)>>

最后放入鮮蝦（如果是蝦干跟墨魚(yú)同時(shí)放），繼續(xù)燉煮20分鐘，加鹽調(diào)味即可。詳細(xì)>>

可以適量放幾粒八角。然后就燉著。明火煮的話，先大火煮開(kāi)，改小火慢燉。電飯煲的話，先用煮飯檔煮開(kāi)后，改成煮粥檔。詳細(xì)>>