經(jīng)期能吃地瓜嗎
經(jīng)期的女性容易出現(xiàn)這樣那樣的問題,這個時候我們?nèi)绻陲嬍成厦孢€不注意的話,會導(dǎo)致女性朋友在經(jīng)期更加的難受,那么經(jīng)期到底什么東西可以吃什么東西不可以吃呢,這個就需要我們多了解一些關(guān)于經(jīng)期飲食的原則了,掌握經(jīng)期飲食的原則才能使經(jīng)期的一些癥狀得到緩解。
地瓜我們也叫做是紅薯或者是番薯,地瓜雖然看起來非常的不起眼但是地瓜的營養(yǎng)價值是很高的,地瓜有抗癌和保護(hù)心臟的作用呢,而且地瓜還有減肥的好處。
紅薯原名番薯,又名茴芋、甘儲、甘薯、朱薯、金薯等,屬管狀花目,旋花科一年生草本植物,葉片通常為寬卵形,長4-13厘米,寬3-13厘米,花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色,鐘狀或漏斗狀,長3-4厘米,蒴果卵形或扁圓形,有假隔膜,分為4室。紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),有“長壽食品”之譽。含糖量達(dá)到15%-20%。有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。又俗稱地瓜。
紅薯民間大部分人叫作“番薯”,是一年生草本植物。葉片生長一般為橢圓形,花冠有多種顏色,最多的是粉紅色、白色、紫色。埋在地下的部分多為橢圓形的塊根。
紅薯在北方也叫做地瓜,是很重要的食材。將紅薯切條,曬干,做成地瓜干,是非常美味的食品。
紅薯塊根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白質(zhì)、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等,若以2.5Kg鮮紅薯折成0.5Kg糧食計算,其營養(yǎng)成分除脂肪外,蛋白質(zhì)、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且紅薯中蛋白質(zhì)組成比較合理,必需氨基酸含量高,特別是糧谷類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高。此外紅薯中含有豐富的維生素(胡蘿卜素、維生素A、B、C、E),其淀粉也很容易被人體吸收。
紅薯含有獨特的生物類黃酮成分,能促使排便通暢,可有效抑制乳腺癌和結(jié)腸癌的發(fā)生;能提高消化器官的功能,滋補肝腎,也可以有效治療肝炎和黃疸。
紅薯蛋白質(zhì)質(zhì)量高,可彌補大米、白面中的營養(yǎng)缺失,經(jīng)常食用可提高人體對主食中營養(yǎng)的利用率,使人身體健康、延年益壽。
紅薯富含膳食纖維,具有阻止糖分轉(zhuǎn)化脂肪的特殊功能;可以促進(jìn)胃腸蠕動和防止便秘,用來治療痔瘡和肛裂等,對預(yù)防直腸癌和結(jié)腸癌也有一定作用。
紅薯對人體器官黏膜有特殊的保護(hù)作用,可抑制膽固醇的沉積、保持血管彈性,防止肝腎中的結(jié)締組織萎縮,防止膠原病的發(fā)生。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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