喝蘆筍茶有哪些好處

蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，另外蘆筍中含有特有的天門冬酰胺，及物質，對心血管病、水腫、膀胱炎、白血病均有療效，也有抗癌的效果，因此長期食用蘆筍有益脾胃，對人體許多疾病有很好的治療效果。

蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特別是蘆筍中的天冬酰胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節(jié)機體代謝，提高身體免疫力的功效，在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預防和治療中，具有很強的抑制作用和藥理效應。

蘆筍茶營養(yǎng)價值

1、高維生素、高纖維素、高蛋白。

2、低糖、低脂肪。

3、含有多種人體必需的大量元素和微量元素。

保健功效

1、防癌抗癌

一方面能夠抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌細胞發(fā)生逆轉，刺激機體免疫功能，促進抗體的形成，提高對癌的抵抗力。另一方面則能抑制拓樸異構酶活性，直接殺滅癌細胞，破壞癌細胞端粒酶，使癌細胞不能增殖分裂而凋亡，激活抗癌基因，調控信號傳導使細胞生長正?；?。

2、降低膽固醇

蘆筍能抑制高血壓，防治血管硬化，降低血脂及膽固醇，治療心動過速和較強的利尿作用。

3、提高免疫力

蘆筍可降低循環(huán)免疫復合物（CIC）含量，可產(chǎn)生胸腺素，促進T細胞的產(chǎn)生，從而提高免疫功能，調節(jié)免疫機制。常喝可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進食欲，提高機體代謝能力。

4、抗衰老

在抗衰老方面的作用：能夠降低人體器官的過氧化脂質（LOP）的含量，提高超氧化物歧化酶（SOD）的活性，從而延緩衰老。