湯煮開后，將火關(guān)到最小，然后你就去做自己的事吧。煮上一個小時左右，然后將山藥和胡蘿卜切成塊放入湯中，加入適量鹽，大火煮開后，用小火煮至山……詳細>>

將排骨焯水后取出用清水沖洗掉浮沫，再放入鍋。往鍋中加入切成2厘米左右的火腿，大火燒開后，再一次撇去浮沫。詳細>>

豬排骨500克，山藥250克，芹菜25克，味精2克，花椒2克，胡椒粉2克，鹽10克，大蔥15克，料酒20克，姜15克。詳細>>

肉類（如排骨、筒子骨）先焯水。焯水的時候可以在水里加一點姜、或花椒、或料酒，以去腥味。如果實在懶得焯水，那也得用清水將排骨或筒子骨浸泡半……詳細>>

山藥的制作任何佳肴上，它的營養(yǎng)價值都很高，山藥排骨湯的營養(yǎng)價值就很高，而且山藥和排骨的營養(yǎng)元素不同，對人體的需求幫助，也都是有著不同的作……詳細>>