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蒜茸蒸鮮鮑魚(yú)

2017-10-30 14:13:27      

原料：鮑魚(yú)、蒜、雞精、糖和鹽。

做法：

1、完整的鮑魚(yú)。

2、將鮑肉從鮑殼上剝下，鮑魚(yú)去掉腸肚加鹽搓洗一下然后沖洗干凈，鮑殼要用刷子刷洗一下。

3、蒜蓉用熱油燙一下，加入鹽、美極鮮、雞精、糖，將鮑肉放入鮑殼中澆上汁，鍋中水開(kāi)后放入鍋中大火蒸七八分鐘即可。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

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