1、鮑魚洗凈，我這個(gè)在超市買的時(shí)候工作人員已經(jīng)幫著處理好了，所以就很方便。

2、在鮑魚身上打上花刀。

3、烤盤上鋪上錫紙，將鮑魚整齊擺放在上面，淋上蒸魚豉油和芝麻油。

4、準(zhǔn)備好蒜茸，用熱油炒一下。

5、將炒好的蒜茸平鋪在鮑魚身上。

6、放入預(yù)熱好的烤箱中層。

7、烤了幾分鐘，香味已經(jīng)四處飄散了。