古熾明 副主任醫(yī)師
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懷孕是一段特別的經(jīng)歷,在這一時期,孕婦的一舉一動都會受到家人的特別關注,應為孕婦健康的飲食習慣或者是生活習慣關系著胎兒的健康發(fā)育。所以在這一時期孕婦要格外注意自己的飲食,這是全家人的希望,也是為了胎兒的健康發(fā)育,也是每個孕婦應該做的事情。
孕婦在懷孕期間應該怎樣調(diào)節(jié)自己的飲食呢,這是一個值得關注的問題,因為這關系著孕婦和胎兒兩個人的健康。那么在孕婦的飲食中該不該加入植物油呢,我們先來了解一下植物油對人體有沒有傷害。
植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,廣泛分布于自然界中,是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直鏈高級脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外,還含有多種不飽和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。
食療作用
植物油中的脂肪酸能使皮膚滋潤有光澤。如果人體長時期攝入油脂不足,體內(nèi)長期缺乏脂肪,即會營養(yǎng)不良、體力不佳、體重減輕,甚至喪失勞動能力等。
適合人群
所有人都能食用。
營養(yǎng)分析
植物油主要含有維生素E、K、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮膚滋潤有光澤。
從以上的對植物油的介紹,我明清楚的了解道路植物油對于人的身體并沒有負面的影響,所以孕婦在懷孕期間是可以適量的食用一些植物油的。但需要注意的是不要過量食用,因為食用過多很容易造成脂肪肝等一系列病情的出現(xiàn),所以孕婦要適量食用植物油。
(責任編輯:楊綺琴 )
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