洋快餐的利與弊有哪些
1、洋快餐制作工藝簡單,利于流水線烹制,讓快餐“快”得起來;相反,中式快餐因品種繁雜、工藝復雜、口感控制難,難以標準化,但這也形成了中式快餐自己的優(yōu)勢。
2、蛋白質比較豐富,是人體所需的營養(yǎng)物質,不可或缺。
3、還有青菜一般吃生的 維生素沒有被破壞掉,中餐通常會把青菜或煮或炒或燜的,做出來實在沒多少營養(yǎng)了。
4、省時、快捷。在店里或帶走都可以,不用為趕時間,催促服務員,點完餐,幾分鐘就好。不像中餐一樣,湯水很多,帶走吃還要大袋小袋的一摞摞。
(責任編輯:楊綺琴 )
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