黃豆

黃豆真的是價廉物美，對于女人來說，它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護心臟，預防乳癌骨質疏松的情況。

注意：研究已明確顯示，男性食用的黃豆越多，精子的質量也會相應降低，特別是那些在生育方面已經(jīng)有問題的男性，最好不要吃太多的黃豆。

【推薦食譜：蘿卜干炒黃豆】

材料：黃豆仁200克、蕭山蘿卜干200克、白糖半茶勺；

做法：

（1）蘿卜干洗凈切成丁備用。

（2）熱鍋入油，油溫后下黃豆仁煸炒1分鐘，然后下羅卜干煸炒。

（3）加入少許清水，調入白糖，中火煮2分鐘，，出鍋裝盤即可。