国产美女午夜福利|中文字幕人妻合集|91.cn。ww|自拍偷拍免费入口|中文无码专区 -|在线观看欧美成人|亚洲精品视频兔费|欧美日韩三级伦理片|亚洲第一成人冈一区二区|蜜桃在线播放av

家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導 > 食材檔案 > 正文

鹽水鴨胗做法

2017-11-01 14:44:39      

主料:鴨胗6個。

調(diào)料:食鹽5克,蔥5克,姜5克,八角1個,桂皮1小塊,料酒10克,香油5克,香葉2片,草果1個,肉蔻1個,陳皮1塊,茴香籽10粒。

鹽水鴨肫的做法

1、鴨胗清理干凈,鍋中放水,加料酒后把鴨胗放進去焯水后,撈出洗凈浮沫。

2、蔥、姜、香葉、八角、桂皮、草果、肉蔻、陳皮和小茴香裝進鹵料包里。

3、重新裝一鍋水,放入焯好水的鴨肫,裝好的鹵料包,再加入料酒和鹽,大火燒開后轉(zhuǎn)中小火蓋上蓋燜煮到熟,關火(約30分鐘左右)。

4、待自然冷卻后撈出切片,淋上少許香油即可享用;

烹飪技巧

1、市售的鴨胗如果表層有沒有清理干凈的黃色的皮,要清除干凈后再鹵制。

2、鴨胗本身帶有腥味,所以在燒的時候必須用少料酒去味。

(責任編輯:楊綺琴 )

相關推薦

文章關鍵詞:

鹽水鴨胗的做法

依次放入蔥段,八角,桂皮,香葉,花椒,姜,大火煮開。開后,加適量料酒,加兩大勺鹽,繼續(xù)小火燜煮30-40分鐘。詳細>>

鹽水鴨胗的做法

鴨胗六個,蔥、八角、桂皮、香葉、花椒 姜鹽、料酒、香油適量。詳細>>

鹽水鴨胗的做法

鴨胗入鍋,加冷水沒過鴨胗。依次放入蔥段,八角,桂皮,香葉,花椒,姜,大火煮開。開后,加適量料酒,加兩大勺鹽,繼續(xù)小火燜煮30-40分鐘?!?a href="http://www.dxnx.cn/yinshi/a/201710/2395491.html" target="_blank">詳細>>

鹽水鴨胗的做法

鴨胗六個,蔥、八角、桂皮、香葉、花椒 姜鹽、料酒、香油適量。鴨胗入鍋,加冷水沒過鴨胗。依次放入蔥段,八角,桂皮,香葉,花椒,姜,大火煮開……詳細>>

鹽水鴨腿的做法

鴨腿2只,料酒200克,大蔥半根,姜6片,姜絲、清水、雞精、香油、白胡椒粉、鹽各適量。詳細>>

相關健康數(shù)據(jù)

  • 趙泳誼

  • 潘永

  • 史琳娜

  • 卞華偉

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]