古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
食譜原料:
鴨胗六個,蔥、八角、桂皮、香葉、花椒 姜鹽、料酒、香油適量。
制作方法:
1、鴨胗處理干凈。
2、鴨胗入鍋,加冷水沒過鴨胗。
3、依次放入蔥段,八角,桂皮,香葉,花椒,姜,大火煮開。
4、開后,加適量料酒,加兩大勺鹽,繼續(xù)小火燜煮30-40分鐘。
5、撈出切片,黃瓜絲墊盤,淋上少許香油即可。
(責任編輯:楊綺琴 )
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