古熾明 副主任醫(yī)師
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如何自制鹽水棒冰
鹽水棒冰的做法一
材料:鹽、白糖、淀粉以及清水。
做法:
1、先用清水將淀粉化開(kāi),然后取鍋加入適量的清水;
2、用大火將清水燒開(kāi)以后再加入白糖以及水淀粉;
3、最后再放入一點(diǎn)點(diǎn)的鹽,待鹽調(diào)勻后即可關(guān)火;
4、待其涼透以后便可以放入準(zhǔn)備好的棒冰模具中,放入冰箱冷凍至少3小時(shí)以上即可食用。
鹽水棒冰的做法二
材料:食鹽、糯米粉、檸檬以及冰糖
做法:
1、取鍋燒水,待水燒開(kāi)以后放入冰糖和鹽,然后將其進(jìn)行充分地?cái)嚢瑁敝寥诨?/p>
2、然后將糯米粉放入碗中,加入冷開(kāi)水進(jìn)行稀釋;
3、在往已經(jīng)煮好的糖水中加入檸檬汁和糯米粉水,一邊煮一邊進(jìn)行攪拌,然后關(guān)火晾涼;
4、待冷卻后放入模具中冰凍即可食用。
鹽水棒冰可以說(shuō)是炎炎夏日里非常好的一種解暑佳品,尤其是對(duì)于喜歡流汗的朋友來(lái)說(shuō),可以很好地補(bǔ)充體內(nèi)缺少的鹽分。并且鹽水棒冰的熱量非常低,也不怕吃了后會(huì)發(fā)胖,還有著非常不錯(cuò)的清熱解暑功效,是再好不過(guò)的選擇。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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