古熾明 副主任醫(yī)師
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雪蓮果原產(chǎn)地是南美洲的安第斯山脈、譽(yù)為神果。生熟皆宜,清脆微甜、多汁爽口,因?yàn)橛薪档脱?、血脂和膽固醇,可預(yù)防和治療高血壓、糖尿病,并具有清肝解毒去火、潤(rùn)腸通便等功效,有效的防治面痘、暗瘡,也是養(yǎng)顏美容的天然保健品。
原料:雪蓮果 豬瘦肉 干菊花
做法:
1)將雪蓮果洗凈去皮,削切成一片片雪蓮果片。
2)把豬瘦肉切成肉片,放酒、鹽腌制一會(huì)。
3)干菊花開(kāi)水泡開(kāi)。
4) 鍋里水開(kāi)后,把肉片、雪蓮果片菊花湯水一起倒入。
5)煮燉開(kāi)后,加鹽即可。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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