古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
空心菜含有多種營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)含量比同等重量的番茄高4倍,鈣含量比番茄高12倍多,并含有較多的胡蘿卜素??招牟撕胸S富的粗纖維素,具有促進腸胃蠕動、通便解毒的作用。
空心菜為堿性食物,食后可降低腸道的酸度,預(yù)防腸道內(nèi)菌群失調(diào),對防癌有益??招牟诵詻觯酥瓕瘘S色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用。
因此,經(jīng)常吃些空心菜,可以涼血、防治痢疾。將空心菜擠汁內(nèi)服或外敷,可治療癤、癰等皮膚化膿性感染。需要注意的是,空心菜性涼,故體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒者不宜多食。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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空心菜是我們老百姓平時常吃的綠色蔬菜之一,它營養(yǎng)豐富又廉價的特點被許多人所喜愛。不過您知道空心菜還有通便解毒的功效嗎?下面就為您介紹。詳細>>
養(yǎng)生優(yōu)勢:中醫(yī)認為,空心菜具有很強的解毒功效。它性涼味甘,具有解暑行水、清熱解毒、涼血止血、潤腸通便等功效,被《南方草本狀》譽為“奇蔬”……詳細>>
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入選理由:農(nóng)歷四月,是吃空心菜最好的季節(jié)。這個時候的空心菜,不但脆嫩多汁、味道鮮美,更是解毒的最好蔬菜。詳細>>
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