古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
備孕可以吃炸花生嗎
備孕可以吃花生。其實(shí),花生沒(méi)有很多的禁忌,老少都可以吃的,每天80-100克比較好,如果出于病態(tài),或者手術(shù)后在恢復(fù)的時(shí)候,吃花生還可以有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的功效。如果將沒(méi)有剝皮的花生跟紅棗一起吃,還可以止血,燉花生也是比較好的一種吃法,這樣不會(huì)破壞花生的營(yíng)養(yǎng)成分,口感還比較好,吃在最里面爛爛的,比較容易消化,味道也比較鮮美啊。不過(guò)要是油炸的或者是爆炒的,最好還是不要多吃,因?yàn)樾再|(zhì)比較熱燥。
一般來(lái)說(shuō),一個(gè)花生中有約50%的脂肪和25%的蛋白質(zhì),當(dāng)然還有維生素B1、維生素B2及維生素E等這些營(yíng)養(yǎng)成分。非常能增加營(yíng)養(yǎng),孕婦如果吃花生可以增進(jìn)孕媽媽產(chǎn)后沒(méi)有奶水的現(xiàn)象。生花生外面的紅皮,還可以幫助補(bǔ)血,提高血小板的數(shù)量,因?yàn)樗锩嬗兄寡某煞帧?/p>
花生是一種性平,味甘,健脾和胃的食物,可以補(bǔ)充腎虛的狀態(tài),潤(rùn)肺化痰,止血生乳,一般被視為健康的食物。不過(guò)花生最適合密封保存,因?yàn)槿绻ㄉ艹绷艘院?,很容易產(chǎn)生黃曲霉素,而這個(gè)黃曲霉素會(huì)產(chǎn)生很強(qiáng)的致癌作用,不光是對(duì)孕婦有害,對(duì)平常人也是很不健康的。但是花生中含有不飽和脂肪酸,據(jù)說(shuō)有降低膽固醇的作用,可以預(yù)防治療動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病。也可以抗老化,增加記憶力的作用。
此外,用新鮮的花生葉煎水當(dāng)成茶喝的話(huà),還可以防止孕婦妊娠高血壓綜合征,也是一種治療妊娠高血壓綜合征的良藥哦。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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花生豐富,含有多種維生素、卵磷脂、蛋白質(zhì)、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生,對(duì)花生中富含的維生素E及其他營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有所破壞,而水煮花生則破……詳細(xì)>>
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