微波爐是家居常用電器，主要利用微波進行加熱。而使用微波加熱，比傳統(tǒng)的加熱方式更具優(yōu)勢。如使用微波爐烤花生，有以下好處：

1、加熱速度快：微波加熱采用的是微波能量，把它直接放射到花生上。花生內(nèi)部分子吸收后，能將微波能量轉(zhuǎn)化為熱能，自行加熱。與傳統(tǒng)的加熱方式相比較，會發(fā)現(xiàn)微波加熱速度更快，且食物內(nèi)外加熱均勻。

2、安全衛(wèi)生：這種產(chǎn)生熱量的加熱方式不會破壞花生的分子構(gòu)造，改變花生的性質(zhì)。所以說，使用微波爐加熱花生更安全。而且，使用微波加熱花生，不會產(chǎn)生油煙，也不會污染食物，所以，更符合衛(wèi)生標準。

3、節(jié)能省電：使用微波爐加熱花生，所耗費的電量比用電飯煲或者炊具加熱，更節(jié)省資源。目前，已有相關(guān)研究證明，使用微波爐加熱，比其他方式加熱，用電量要少。所以，更適合作為加熱食物的首選電器。