在日常生活中，有不少的人喜歡把腌菜當(dāng)作小菜來(lái)吃，在女性懷孕之后胃口會(huì)發(fā)生很大的變化，尤其喜歡吃腌菜之類(lèi)的食物。那么，你是否知道懷孕可以吃腌菜嗎？

孕婦可以吃腌菜嗎

相信大家都知道，腌菜的一大特點(diǎn)就是咸，并且在腌制的過(guò)程中，原料的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如維生素C都已經(jīng)被大量破壞掉了。并且因?yàn)榧尤脒^(guò)多的鹽，當(dāng)腌菜制作出來(lái)后會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，所以如經(jīng)常使用腌菜，對(duì)身體會(huì)造成很大的影響。而對(duì)于孕婦來(lái)講，由于孕期體質(zhì)特殊，加之免疫力下降，因此更應(yīng)注意飲食安全。在于孕期適量食用腌菜可以，但如果常吃，對(duì)于自己與胎兒的健康都會(huì)造成危害。并且有相關(guān)研究證明：孕婦若在孕期長(zhǎng)期食用腌菜，胎兒患椎管畸形的幾率明顯高于孕期間不食用腌菜的孕婦。對(duì)于孕婦，腌菜是可以吃，但是必須少吃，不過(guò)為了胎兒的健康著想，最好能夠不吃。

孕婦吃酸味食物要適量

很多媽媽在孕期嘴都饞，看到各種美食都想吃，其中酸性食物是孕媽們的首選，用民間的話來(lái)說(shuō)就是，酸味食物不僅開(kāi)胃還能抑制惡心嘔吐，所以收到很多孕媽媽的喜愛(ài)，但是孕期吃酸味食物要適當(dāng)，過(guò)多吃酸味食物或者胎兒畸形。

不可否認(rèn)，孕媽媽在孕期時(shí)，適當(dāng)吃酸味食物能增強(qiáng)自身食欲，但食用太多酸還會(huì)影響寶寶健康。可能直接影響肚中寶寶的大腦與神經(jīng)的功能的發(fā)育，當(dāng)寶寶出生后，容易出現(xiàn)哭鬧、煩躁，記憶力與思維力差的現(xiàn)象，嚴(yán)重的還有可能會(huì)導(dǎo)致寶寶畸形。

哪些酸味食物可以吃

1、富含維C的酸味瓜果

很多新鮮的瓜果含酸味，這類(lèi)食物有豐富維生素C，維生素C可以增強(qiáng)母體的抵抗力，促進(jìn)胎兒正常生長(zhǎng)發(fā)育。因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果，如西紅柿、青蘋(píng)、橘子、草莓、葡萄、檸檬、話梅等，也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬，增加一些酸味。

2、利用調(diào)味品制作的酸味食物

孕婦可以將檸檬榨汁后稀釋?zhuān)有┓涿刍虮呛?。炒菜時(shí)也可以將菜肴做成酸味，如醋溜土豆絲、醋溜白菜等，以滿足口味。