花生醬由花生制成，提供豐富的纖維、鉀、磷、鎂、鋅等，但也含有高熱量和高脂肪。不過(guò)，花生醬的脂肪以單不飽和脂肪為主，對(duì)心臟健康有益，甚至能……詳細(xì)>>

吃了花生和花生醬后，兩個(gè)小時(shí)至兩個(gè)半小時(shí)內(nèi)都不會(huì)覺(jué)得餓，而如果吃其他蛋糕之類(lèi)的零食，不到半個(gè)小時(shí)，饑餓感又襲來(lái)。吃花生還有益健康。詳細(xì)>>

現(xiàn)在人類(lèi)都熱衷控制自己的脂肪，因此不少食品也順勢(shì)推出了低脂食物。不少愛(ài)吃花生醬的人更是看見(jiàn)低脂花生醬也大幅購(gòu)買(mǎi)，但是低脂花生醬真的會(huì)比全……詳細(xì)>>

花生醬是花生油提取前的產(chǎn)物。花生醬的色澤偏黃褐色，它的質(zhì)地細(xì)膩，味道香甜，具有花生固有的濃郁香氣，不容易發(fā)霉，也不易招蟲(chóng)。人們一般用作拌……詳細(xì)>>

膽囊切除者不宜食用：花生里含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除后，儲(chǔ)存膽汁的功能喪失。這類(lèi)病人如果食用花生，沒(méi)有大量的膽汁來(lái)幫助消化，常會(huì)引……詳細(xì)>>