可能不是所有人都愛(ài)番茄哦，挑食的筒子是時(shí)候撿起你的節(jié)操了！帶給人喜感的番茄配上被認(rèn)為是secondcurts的牛尾，也能碰撞出鮮香的火花哦。不喜歡牛尾和番茄的筒子靠邊站！胃口不好的時(shí)候來(lái)一鍋番茄牛尾湯真真合適，加幾粒冰糖，味道變得酸酸甜甜的，熬成濃湯的話，湯汁還能直接撈飯吃，也是極好的。

不喜歡番茄的筒子難道不知道番茄的營(yíng)養(yǎng)十分豐富嘛？有豐富的維生素C和各種營(yíng)養(yǎng)元素哦，不愛(ài)吃就走寶了。下面貼出番茄牛尾湯的做法哦，給舌尖一個(gè)交代！

【番茄牛尾湯】

食材：牛尾500g、番茄2個(gè)、洋蔥1個(gè)。

調(diào)料：黑胡椒、鹽、青芥、醬油、醋。

步驟：

1、首先洗干凈牛尾哦，放入清水中泡出血水，放在小碗里待用。

2、番茄洗干凈哦，橫豎兩刀切成四份，繼續(xù)每一份對(duì)半切開(kāi)。

3、洋蔥洗凈，剝開(kāi)或者是直接切圈圈。

4、將牛尾放入沸水中里焯幾分鐘后哦，撈起放入裝有清水的砂鍋里。

5、大火煮開(kāi)后傳小火燉2個(gè)小時(shí)，然后倒入番茄和洋蔥，再燉30分鐘。

6、最后放入鹽和黑胡椒調(diào)味，單獨(dú)盛出牛尾，加入醬油、青芥末以及醋調(diào)好醬汁，蘸吃就極滋味哦。